Organik bal 20 Kilometre çapında yerleşim, yol, her hangi bir geçit ve ilaçlama yapılan tarımsal bölge bulunmayan, özel seçilmiş alanlarda, duru doğa şartlarında özel eğitimli ekiplerin ürettiği baldır.
Koyu kahve renkli, buruk, kestaneye özgü tadı ve kokusu olan bu bal, yüksek antiseptik özelliğiyle tanınır.